Любой виноград необыкновенно вкусен. И в сезон, благодаря его ценовой доступности, большое количество его любителей, одной веточкой обойтись уже не может. Слишком велик соблазн. Но его почитателям мало что о нем известно, поэтому стоит приоткрыть завесу тайны. Виноград не только чрезвычайно вкусен и полезен, у каждого сорта имеются свои особенные качества и правила, которые просто необходимо всем запомнить. Их не так уж и много, но они чрезвычайно важны для запоминания.
В дальнейшем, это поможет не навредить здоровью, а только помочь.
Употреблять в пищу виноград с кожурой лучше относящийся только к южным сортам (и выращенным исключительно на юге). Хотя это только в том случае, если ваш кишечник абсолютно здоров и не имеет противопоказаний. Если проблемы все-таки существуют (например, колит), тогда любой виноград лучше кушать без косточек и кожуры. При различных заболеваниях сердечнососудистой системы особенно полезен виноград темных сортов, так как он в большом количестве содержит антоцианы, другими словами, пигменты, усиливающие антиоксидантные качества винограда. Необходимо знать, что чем темнее цвет ягоды, тем больше будет нагрузка на ваши почки. Наше хаотичное употребление винограда в пищу не должно сводиться к тому, что это необыкновенно вкусно и наверняка очень полезно. Только при правильном употреблении в пищу и при соблюдении определённых правил, виноград принесет здоровью пользу, а не вред. Обязательно нужно придерживаться золотой середины.
Необходимо чередовать разные сорта винограда и съедать в день не более одного килограмма. Но иногда аппетит так силен, что хочется скушать все и сразу, получается не совсем приятный результат. Организм требует от нас дополнительных порций фруктов, но когда они вливаются так стремительно – это приводит к диспропорциям и получается, что лишне количество витаминов просто отсеивается в процессе расщепления.